Kaassaus, makkelijk en snel
Makkelijke Kaassaus Omdat ik toch bezig ben met recepten, ook maar even een recept voor makkelijke, snelle kaassaus. Heerlijk op biefstuk, kipreepjes of over spruitjes. een eenvoudige sausje, met een bijzonder resultaat. Deze kaassaus maak je op basis van een roux en dat is verrassend eenvoudig. Tegelijk geeft deze saus een extra dimensie van luxe […]
Chinees geïnspireerde tomatensoep
Lekker Soepje voor koude dagen Dankzij de reacties op een foto op Zuckerbergs egomuur (onderdeel van Meta, binnenkort uit Zeewolde) zit ik nu te verzinnen wat ik ook alweer in de soep had gegooid. Belofte maakt schuld, dus hierbij weer een van mijn recepten. Deze keer geïnspireerd op de Chinese keuken – de Nederlandse Chinese […]
Don Jeroen en de ambtelijke windmolens
Buurtcollectief krijgt bezoek van cameraploeg van Mr. Frank Visser Grote Bek? Check. Strak in het pak? Check. Fris geschoren? Check. Als vervolg op wat blog berichten van eerder in 2021 (deze, deze, en natuurlijk ook deze) dit stukje. Ik leerde dat ook ambtenaren van alles toezeggen om maar in de luwte te blijven (Freek Rebel […]
Wat u niet wilt….
Buren – verre of naaste – je woont er in ons kleine dichtbevolkte landje mee samen. Natuurlijk ben ik de ideale buurman. En mijn gezin is het ideale gezin om naast te wonen. En dezelfde bewering geldt uiteraard voor jou ook. Dat gezegd hebbende is het nu tijd om mijn ergernissen over jouw gedrag eens […]
Sheldon has arrived!
Mogen wij eventjes voorstellen… Sheldon. Sheldon Cooper. Sheldon is de roepnaam van onze nieuwe funcar, de knakenauto voor de jongens. Hij is uit 2005, heeft maar een 1.6 liter motor, maar wel 5 versnellingen en ook nog eens 116 PK. Misschien dat ik het even moet uitleggen. Sinds de oudste een rijbewijs heeft kopen wij […]
Met de pet in de hand door gemeenteland
Gelijk hebben is nog geen gelijk krijgen. Ik begin me enigszins machteloos te voelen. Wat kun je als burger wanneer je ten strijde trekt tegen een nalatige gemeente? Nou beste lezers, geen ene moer. De potentaten hebben zich ingedekt met laag na laag na laag aan juridische hekken. Nu zult u denken dat er in […]
Bewoners Collectief Pastelstraat pakt door!
Het bewoners Collectief pakt door. We zullen wel moeten want op gewone (en ook de wat meer dringende) verzoeken wordt door de gemeente Almere niet gereageerd, behalve dan met het afvaardigen van een ambtenaar die weinig aan de situatie kan veranderen want beleid en budget. Wat is een strijd tegen een gemeente die geleid wordt […]
de ANGST hazen van Gemeente Almere
“kijk ze rennen, zo het hoge gras in… dat verklaart dat dan ook weer” Het bovenstaande zinnetje zegt het allemaal al wel. Ondanks het prettige contact met ambtenaar van de gemeente Almere zitten we in een impasse. Zij houden zich vast aan hun beleid, hun aannames en hun budget, wij willen gewoon een nette straat, […]
Afscheid van een tijdperk
Afgelopen vrijdag (red. 25-6-2021) was het zover. de ALV van Rugby Club Hilversum. Voor mij een heel bijzondere ALV, want ondanks dat ik al jaren rondloop op de club en actief was in diverse commissies tekende deze datum het einde van mijn lidmaatschap. Een lidmaatschap dat ik speciaal aangegaan was om in het bestuur te […]
Pardon Lul….
Sodemieter hier even op ja.. wij motte hier werken! En dan pleuren we hier gewoon even wat borden op de overbezette parkeerplaats. Ineens, zonder kennisgeving of waarschuwing. Want, wij moeten hier toevallig werken. Dus flikker allemaal even aan de kant, er moet hier (eenmalig) een hijskraan naar toe. Uiteraard heb ik contact gezocht met de […]