steelpannetje kaassaus - straightfrom.nl

Kaassaus, makkelijk en snel

Makkelijke Kaassaus Omdat ik toch bezig ben met recepten, ook maar even een recept voor makkelijke, snelle kaassaus. Heerlijk op biefstuk, kipreepjes of over spruitjes. een eenvoudige sausje, met een bijzonder resultaat. Deze kaassaus maak je op basis van een roux en dat is verrassend eenvoudig. Tegelijk geeft deze saus Lees meer…

Kip en (semi) Stroganoff

Inderdaad, semi. Want helemaal Stroganoff is het niet, met dank aan de aanpassingen van mijzelf. Lekker is het in ieder geval wel. Waar wij normaal gevechten voeren over wat er gegeten moet worden (zelfs met het afhalen) is er bij dit gerecht overeenstemming tussen alle gezinsleden.  De eerlijkheid gebied mij Lees meer…

straightfrom.nl - dessert!

Bolletje wit

Wat is dat dan, dat Bolletje Wit? Nee, het heeft niets te maken met de immer bloeiende drugsscene in ons kikkerlandje. Ook niet met de buitentemperatuur (alhoewel, ik merk op dat dit traditioneel bij de afsluiting van het kerstdiner geserveerd wordt). Maar wat dan? Heel eenvoudig, Bolletje Wit is een Lees meer…