Acili Ezme of (zoals ik het noem) Turkse Salsa
Mijn versie van Turkse Acili ezme
Mijn versie van Turkse Acili ezme
De mussen vallen uit de dakgoot van de hitte, dus de zin om uitgebreid in de keuken te staan ontbreekt. Geen nood, met dit eenvoudige recept ben je snel klaar. Enigszins op de Mediterraanse keuken geïnspireerd, dus gegarandeerd lekker. Ik serveer er een Griekse salade bij, of een salade Marocaine, Lees verder…
In de categorie lekker en makkelijk hierbij het recept voor mijn eenvoudige kip shoarma. Oké, je moet wat snijwerk doen, maar daar ben je niet al te lang mee bezig dus dit is een van go-to recepten geworden. Met de juiste bijgerechten is het trouwens een prima keto maaltijd ook. Lees verder…
We zijn dus verhuisd. Geëmigreerd zelfs. Naar het wonderschone België, net naast het altijd hectische Nederland. Een prachtig stuk land gekocht, met een oud – maar liefelijk – huisje erop. Dat huisje behoeft liefde, maar dat hebben we genoeg. Het dorpje maakt onderdeel uit van een grotere gemeente (en er Lees verder…
Verbazing, of liever verwondering. Dat is een beetje wat mij op dit moment in België bezighoud. Niet alleen met de “Belgische mentaliteit”, maar wel met mijn geduld daarmee. In het verleden liet ik mij vaak verleiden tot haast, druk uitoefenen of er achteraan zitten (NU, NU, NU!), maar hier haal Lees verder…
Mogen wij eventjes voorstellen… Sheldon. Sheldon Cooper. Sheldon is de roepnaam van onze nieuwe funcar, de knakenauto voor de jongens. Hij is uit 2005, heeft maar een 1.6 liter motor, maar wel 5 versnellingen en ook nog eens 116 PK. Misschien dat ik het even moet uitleggen. Sinds de oudste Lees verder…
[siteorigin_widget class=”SiteOrigin_Widget_Slider_Widget”][/siteorigin_widget] In het vorige stukje stond het al, de Saab is overleden. Daarom ging ik, in overleg met de bazin, op zoek naar de ultieme vervanger. Omdat mijn koets (Audi A6, 3.0 TDI Quattro) zo geweldig goed bevalt hebben we eigenlijk niet verder gekeken dan naar een Audi. Keus Lees verder…
Wat ben ik blij dat ik in deze prachtige auto rij. Ik zag ‘m op Facebook en het was eigenlijk liefde op het eerste gezicht. Een zwarte, met een heule berg paarden onder de mooi gewelfde motorkap. Maar de doorslag gaf toch het cognackleurige leren interieur. Niet bij mij, nou Lees verder…
Verjaardag, dus de jarige mocht, volgens de gebruiken van de familie, kiezen waar we gingen eten. Autistisch als ik ben (en niet alleen qua eten) hield ik mijn hart vast, want de heren zijn nogal eigenwijs wat betreft hun voedselkeuze. En jawel, het lood zonk in mijn schoenen toen na Lees verder…
Yo! eindelijk kom ik uit de kast. Ik ben ijdel, enigszins narcistisch en ik geniet van wat aandacht besteden aan mezelf. Voor een vent is dit best wel een bekentenis. En dan komt het mannendingetje om de hoek natuurlijk, want hoe kan je beter jezelf laten gaan dan met een Lees verder…